2011年“贵州三大名茶”评选尘埃落定后的思考

千家信息网最后更新 2025年02月24日2011年“贵州三大名茶”评选尘埃落定后的思考 2011年“贵州三大名茶”评选尘埃落定后的思考

凤冈县茶叶协会会长谢晓东（右）与凤冈县常务副县长朱俊昌喜领奖牌。

贵州三大名茶评选活动终于尘埃落定，凤冈县茶叶协会选送的凤冈锌硒茶以质量分第一的身份进入贵州省三大名茶之列。这是凤冈茶的荣誉，是凤冈人的骄傲，更是茶界专家与全省人民对凤冈这些年倾力打造“凤冈锌硒茶”地域品牌，强力推进凤冈茶叶产业发展的认可与厚爱，可喜、更可贺。

　　中国茶叶流通协会常务理事、凤冈县茶叶协会会长、凤冈县^***副调研员谢晓东做了深层次的思考：

　　思考之一：茶成本

　　应该说，茶产业的五大任务茶园规模、茶叶加工、茶叶品牌、茶叶销售和茶产品深加工，凤冈已经完成了一半，已拥有茶园25万亩；年加工能力达到1万多吨；凤冈锌硒茶已成为贵州三大名茶。随着时间的推移，投产茶园近期将达到10多万亩，按200斤∕亩计，年产量将达到2000多万斤。2000多万斤，不是一个小数，够贵州2000多万人喝一年（中国目前每人年均饮茶不足500克）。怎样销？销往何处？你说茶品牌与茶成本是不是关系到全县茶产业的可持续发展？

　　凤冈茶品质确实很好，每年都要买点送朋友和自己喝，但价格太高。那么茶叶价格居高不下到底是好事还是坏事？茶叶价格居高不下的原因又是什么呢？一方面，从茶叶的栽培、加工、采摘到营销和宣传成本增大导致茶叶价格上涨，这是不争的事实。另一方面，宣传引导过度，期望值过高。再就是过分追求早、嫩、独芽和过度包装。

　　说茶名、道成本，说它关系到茶产业的可持续发展，似乎危言耸听。不然，一个让消费者都记不住的茶名能是品牌吗？一个不能让大众买得起喝得起的茶能被广大消费者接受吗？广大消费者不能接受的茶会有好的市场吗？

　　思考之二：茶商标

　　加速茶叶注册商标到茶叶品牌的升华，要迅速实现“母子”商标向“子母”商标的转化。