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超市面包凭啥永远绵软, 但包子放久了变硬
撰文 | 七君你有没有想过，超市的面包为什么总是这么绵滑，内部如此匀质，而且放很久也不会变硬，但是自家做的包子里面有不规则的大洞，而且放一天就硬邦邦的？这背后其实是来自令人惊叹的科技和狠活。（图片来源
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中科院研发出玉米秸秆合成淀粉及蛋白新技术，成本显著降低
感谢CTOnews.com网友 肖战割割 的线索投递！CTOnews.com 1 月 30 日消息，民以食为天，粮食自主供给是保障经济社会稳定发展的关键。淀粉与蛋白是粮食的主要成分，也是重要的工业原料
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听说肯德基的薯条没有麦当劳的好吃？背后还真是有些科学依据的
（图片来源：Pxhere）撰文 | 阿娴审校 | Ziv麦当劳和肯德基作为快餐界的两大巨头，各自都拥有着数千万的拥趸者。网上也不乏资深吃货们对两大巨头的各个单品进行对比和评测，严苛到从汉堡到鸡翅到鸡块
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阿尔茨海默病也能传染？有证据显示，阿尔茨海默病可以像病毒一样传播
本文来自微信公众号：SF 中文 （ID：kexuejiaodian），作者：SF目前，全球有将近 5000 万人患有痴呆症，其中大约三分之二的病例是阿尔茨海默病患者。随着人口的老龄化，这个数字还将继续
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为防止饺子粘皮煮饺子时可以加少量食盐还是淀粉？蚂蚁庄园
为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量？这是支付宝蚂蚁庄园4月7号今日庄园小课堂的问题，很多用户还不知道答案，本文小编会为大家详细介绍4月7日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。蚂蚁庄园回答知识送饲料活动开始啦
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新研究表明移植造血干细胞，可“逆转”阿尔茨海默氏症
CTOnews.com 8 月 12 日消息，加州大学圣地亚哥分校近日展开的一项研究表明，在患有阿尔茨海默氏症的小鼠身上，通过移植造血干细胞，可以减少记忆力衰退、神经炎症和 β-淀粉样蛋白积累等症状。
2023-11-24 细胞 阿尔 阿尔茨海默氏症 蛋白 研究 淀粉 胶质 干细胞 移植 炎症 成功 作用 因子 大脑 小鼠 方式 症状 血液 免疫 治疗 -
科学家制造出“星际混凝土”：强度是普通混凝土两倍，可用来在火星上建造房屋
CTOnews.com 3 月 19 日消息，曼彻斯特大学的科学家们发明了一种新型材料，名为"星际混凝土（StarCrete）"，它由外太空尘埃、马铃薯淀粉和少许盐制成，可以用来在火星上建造房屋。目前
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“空气造淀粉”研究所再迎突破！我国实现从二氧化碳到糖的精准全合成
感谢CTOnews.com网友 Real_ 的线索投递！CTOnews.com 8 月 17 日消息，2021 年 9 月，中国科学院天津工业生物技术研究所首次在实验室实现了从二氧化碳到淀粉的人工全合
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绿豆不能像黄豆一样打出豆浆的原因与什么有关？今天蚂蚁庄园
绿豆不能像黄豆一样打出豆浆的原因与什么有关？这是蚂蚁庄园8月25号今日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍8月25日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。蚂蚁庄园非常好玩，养鸡的同时还能做慈善，增进知识的同时
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实现微生物的“农业生产”，我国人工合成糖类衍生物领域取得重大突破
CTOnews.com 12 月 9 日消息，中国科学院深圳先进技术研究院研究团队继 2022 年将二氧化碳还原合成葡萄糖和脂肪酸之后，在人工合成糖类衍生物领域又取得重要突破。相关成果于 12 月 5
2023-12-24 化合 研究 葡萄 葡萄糖 产量 团队 蔗糖 酵母 工程 淀粉 衍生 可达到 木糖 氨基 碳源 途径 肌醇 微生物 微生 生产 -
大牛肉粒 + 开袋即食：周家口牛肉肠 0.7 元新低清仓（京东 2 元）
天猫【周家口旗舰店】周家口牛肉肠 200g 日常售价为 12.78 元，现临期清仓，下单 5 件，领取 44 元优惠券，到手价为 19.9 元 25 根，折合每根仅需 0.796 元：天猫周家口 牛肉
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如果你知道兔兔吃这些，还会觉得 ta 可爱吗
送走了虎年，看腻了直播，兔年转变口味看看兔子吃播。Miso 与 Sesame 品鉴爽脆食物 | 图源：网络短短五分钟的吃播中，兔兔吃了叶甜菜、胡萝卜、薄荷、草莓。兔年到来，已经猫狗双全的考虑一下猫狗兔
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离移民火星更近一步，我国科学家研发出智能机器人，有助于在火星上制造氧气
本文来自微信公众号：SF 中文 （ID：kexuejiaodian），作者：SF要想在火星上定居，我们需要足够的氧气。但是，单靠火星自身的力量，很难创造一个供人类及许多地球生命自由呼吸的环境。近日，中
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口香糖居然能开椰子？我们发现是真的……
原文标题：《我的冤种同事，非要用口香糖帮我开椰子……》有一个人买了椰子。拿到办公室后，却发现忘记让卖家帮忙削开。这时，一位同事手里拿着口香糖就冲了出来：看我的！除了砸出了个坑，啥也没有丨自己拍的在将椰
2023-11-24 椰子 口香糖 流体 番茄 番茄酱 用力 实验 同事 剪切 影响 圆锥 就是 流沙 牙膏 流动 伦理 办公室 圆锥形 底部 方法 -
科技昨夜今晨 0818：Getty Images 回应视觉中国版权风波、工信部许可中国电信 2/3/4G 的 800MHz 频段改用于 5G、苹果 iPhone 15 Pro 手机铝板模型曝光
"科技昨夜今晨"时间，大家好，现在是 2023 年 8 月 18 日星期五，今天的重要科技资讯有：1、Getty Images 回应视觉中国版权风波：合作方获授权据南方都市报报道，8 月 17 日凌晨
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今日小寒：处三九日，大雪厚半尺
CTOnews.com1 月 5 日消息 今天是二十四节气中的倒数第二个，小寒，一般就是公历的 1 月 4 日或 5 日或 6 日。每当小寒节气到来，意味着一年中最冷的日子就开始了。此时节，将值一年中
2023-11-24 气温 适量 地区 节气 上下 丝瓜 味精 生姜 羊肉 西红柿 调料 饮食 黄酒 南京 西红 最低 人群 作用 做法 当归 -
今日大寒：天气渐回暖，静待来年春天
CTOnews.com1 月 20 日消息 今日迎来大寒节气；此时节常出现大风降温或降雪，此时节是呼吸道传染性疾病高发期，注意保暖，少去人多场所；"大寒到顶端，日后天渐暖。"此时节，已隐隐可感受到大地
2023-11-24 节气 猪肚 地区 白萝卜 羊肉 温馨 关键 关键词 大部分 我国 菜谱 酱油 提示 天气 适量 人们 制作方法 原料 含量 味精 -
连机器人也“卷”起来了，还卷成了飞天面条怪的模样
飞天意面怪，是你吗？天空中，有一只我们看不见的怪兽在飞行。它身体的主要成分是淀粉，具体来说是一坨松散的意大利面。乱蓬蓬的面条丛里，伸出两支像蜗牛那样的眼柄，托起一双无神却难以抗拒的大眼睛。除此之外，看
2023-11-24 机器 机器人 物体 面条 触手 科学 图片 论文 来源 形状 科学家 充气 世界 圆柱 抓手 时候 猎物 不规则 复杂 成功 -
抖音异议“抖海捞”商标失败，已被海底捞注册
CTOnews.com 10 月 9 日消息，近日，"抖海捞"商标准予注册的商标文书公开。文书显示，北京字节跳动科技有限公司对四川海底捞餐饮股份有限公司申请的"抖海捞"商标提出异议。经审查，国家知识产
2023-11-24 商标 异议 公司 有限 有限公司 海底 商品 文书 股份 证据 餐饮 四川 不同 不良 明显 成功 诚实 诚实信用 人称 信用 -
秋林公司生产：伊雅哈尔滨红肠 16 元 / 斤清仓（京东 69 元）
天猫【哈尔滨秋林食品旗舰店】秋林公司生产 伊雅 哈尔滨红肠 120g*5 根 日常售价为 79.9 元，下单领取 50 元优惠券，到手价为 19.9 元，折合约 16.58 元 / 斤：天猫伊雅 哈尔
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