苦味 了解更多有关苦味的内容
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你从来没有尝过，食物真正的味道
图片来源：Pixabay假如唾液欺骗了你，不要难过，不要悲伤，因为它不止欺骗了你一个人……撰文 | 栗子审校 | clefable西非的热带地区，盛产一种名为神秘果（Synsepalum dulcif
2023-11-24 唾液 润滑 味觉 苦味 味道 食物 奎宁 科学 舌头 蛋白 口腔 人类 摩擦 研究 上颚 味蕾 科学家 不同 可乐 摩擦力 -
6000 年前，西瓜是苦的，甚至可能难以下咽
图片来源：Unsplash古人是喜欢吃苦肉的西瓜吗？西瓜来自古老的非洲大陆。早在大约 4300 年前，古埃及墓葬的壁画上，已经出现了一种椭圆形、有条纹图案的绿色物体，很像我们熟悉的水果，西瓜。并且，在
2023-11-24 西瓜 基因 种子 瓜子 科学 利比 科学家 利比亚 年前 人类 物种 研究 基因组 苦味 古老 之间 来源 果肉 研究者 人们 -
困扰了吃货多年的问题：掉在绿化带里的红果是杨梅的亲属吗？
有个问题相信困扰大家很久了：平时我们看到路上掉下来的类似杨梅的红果果，是杨梅的外甥吗，可以吃吗？构树的果实。图片来源：wikipedia这种果子吧，其实是构树（Broussonetia papyrif
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咸味分两种， 低浓度的咸味和高浓度的咸味
感谢CTOnews.com网友 华科学霸 的线索投递！本文来自微信公众号：SF 中文 （ID：kexuejiaodian），作者：SF我们通常认为的咸味其实是两种味道 -- 低浓度的咸味和高浓度的咸味
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英国批准了基因编辑，“超级食品”会出现吗
本文来自微信公众号：SF 中文 （ID：kexuejiaodian），作者：SF随着英国政府最近批准基因编辑食品的商业开发，更美味、营养更丰富的食品很快就会出现在超市货架上。文 | 埃玛・贝克特（Em
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法国原装进口：利库尼拉格啤酒 6 瓶 19.9 元清仓（京东 44 元）
法国原装进口：利库尼 Licorne 拉格啤酒 250ml*6 瓶 日常售价 49.9 元，今日可领 30 元冲量券。实付 19.9 元包邮到手 6 瓶，折合每瓶仅需约 3.32 元：天猫利库尼 拉格
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今天是世界讨厌香菜日，你过节了吗
本文来自微信公众号：SF 中文 （ID：kexuejiaodian），作者：SF文 | 刘佳玉面对种种美食，有人少了香菜总觉得不够味道，而另外一群人却满脑子都是"千万别放香菜"。01香菜，又名芫荽，历
2023-11-24 香菜 味道 基因 食物 偏好 肥皂 尝试 口味 气味 营养 价值 化合物 卷心菜 味觉 培根 大脑 情况 感受器 机制 物质 -
巧克力有利于心血管健康，权威机构：我可没说过
（图片来源：Pexels）撰文 | Ziv审校 | Skin说起巧克力，你会想到什么？情人节礼物？超级能量棒？还是吃多了会流鼻血？最近，一些外国巧克力厂商把主意打到了它的药用价值上，希望官方能批准他们
2023-11-24 巧克力 可可 来源 图片 研究 味道 炎症 健康 心血 心血管 更多 血管 风味 肥胖 内皮 厂商 含量 就是 特性 疾病 -
AI 技术杀入摄影圈，人类摄影师真的要失业了？
3 月 15 日，AI 绘图工具 Midjourney 发布了第五代 V5 模型，由其生成的一张"中国情侣"图片因效果酷似真人火爆"出圈"，其质量水平被一些 AI 艺术爱好者称为"非常完美"。不到一个
2023-11-24 摄影 生成 摄影师 技术 艺术 创作 图片 结果 人类 人们 照片 专业 关键 关键词 商业 图像 效果 刻板 印象 小孩