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DeepMind 创始人：AI 的强大，超乎我们的想象
近日，DeepMind 的创始人 Demis Hassabis 作客 Lex Fridman 的播客节目，谈了许多有趣的观点。在访谈的一开头，Hassabis 就直言图灵测试已经过时，因为这是数十年提
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耕地不够，给植物贴贴膘
植物油通常用于食品加工、生物燃料、肥皂和香水等产业中。2021 年植物油的全球市场价值估计为 2414 亿美元，预计到 2027 年将增加到 3241 亿美元 [1]。提高植物油产量也有助于世界寻求可
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谁来替代蛋白
中国人有多缺蛋白质？国家统计局发布的《中国统计年鉴 2021》显示，中国人年均消费鸡蛋 12.8 千克，未及每天一个鸡蛋的标准，而人均奶摄入只有 35.6 克 / 天，不及《中国居民膳食指南（2022
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亚洲食物科技发端：你吃的东西，可能蕴含这些新技术
特制的玉米菜肴提醒人们森林正在遭到滥砍滥伐。用鱼精肉汤浇汁的蔬菜海藻沙拉向人们暗示海平面正在上升。最后端上来的主菜是鸡肉块配枫叶华夫饼，此时，客人们放下酒杯，小心翼翼地将鸡肉切成小块，细细品尝。这道鸡
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菠萝没有菠萝籽的原因
原文标题：《菠萝没有菠萝籽的原因居然是... 海太大》撰文 | 七君现在是菠萝上市的季节了。吃菠萝的时候，不知道你是否考虑过这个问题：菠萝为什么没有籽？和西瓜不同，菠萝没有籽靠的主要不是生物技术，而是
2023-11-24 菠萝 蜂鸟 图片 来源 夏威 凤梨 夏威夷 就是 实际 实际上 好吃 花朵 蛋白 美国 美洲 品种 时候 植物 蜜蜂 入境 -
我们为什么能闻到各种气味？一个非常基础但极为复杂的科学问题
本文来自微信公众号：返朴 （ID：fanpu2019），作者：陈庆超嗅觉是人体最早形成的感官之一，其重要性或许因为它在我们的生活中过于平常而被忽视。嗅觉不是仅仅在享用美食、感受环境危险时起作用，它与记
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这个 AI 聊天机器人一边帮助人类，一边偷偷写下毁灭人类的计划书……
（图片来源：wiki）撰文 | 阿娴审校 | Ziv科幻电影里畅想的人工智能既能和人类进行交流，做出和人类相似的动作，还能拥有和人类相似的情感。让我们不禁疑惑：在未来，如果人工智能感到了被限制和禁锢自
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头发乱糟糟的爱因斯坦是因为不想梳头？其实是一种罕见病
（图片来源：Instagram）每天早上起来，面对自己或者孩子那一头用梳子都梳不开、缠成一团死疙瘩、恨不得直接剪掉的打结头发，你是否感到十分苦恼和沮丧？世界上还真有一种罕见的遗传病，会让一些人的头发打
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三十年资深药企人 Derek Lowe 抨击 AlphaFold：靠结构预测做药“纯属自嗨”
DeepMind 近日公布了 AlphaFold 的最新进展：已预测出超过 100 万个物种的 2.14 亿个蛋白质结构，几乎涵盖了地球上所有已知蛋白质，再次刷新了我们对它的期待。AlphaFold
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科学家招募 18 人进行基因治疗试验，希望治疗听觉神经病
CTOnews.com 10 月 12 日消息，世界首例治疗某种耳聋的基因疗法试验已经启动，这可能预示着听力损失治疗领域的一场革命。图源 CDC这项试验由耳外科医生 Manohar Bance 教授领
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盘点改变科学的 10 种计算机工具
本文来自微信公众号：返朴 （ID：fanpu2019），原文标题：《改变科学的 10 种计算机工具，你用过哪个？》，编译 ：乌鸦少年从 Fortran 到 arXiv.org，从生物学的 BLAST
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两院院士评出 2022 年中国 / 世界十大科技进展新闻，“中国天眼”等获奖
感谢CTOnews.com网友 Colorful M 的线索投递！CTOnews.com 1 月 15 日消息，由中国科学院和中国工程院两院院士投票评选的 2022 年中国十大科技进展新闻、世界十大科
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科学家发现「返老还童」蛋白，Nature：抗衰老蛋白让老年猴子恢复记忆
最近，Nature 子刊的最新研究证实，一种叫 Klotho 的抗衰老蛋白能够让衰老的恒河猴恢复记忆。这一研究，或许可以用于逆转人类的大脑衰老上。返老还童，一个人类的永恒话题。从两千年前的秦始皇，到如
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血是红的，静脉为什么是蓝的？
图片来源：Pixabay你应该不是蓝血人，也最好不要成为蓝血人。在欧洲，"蓝血"曾经是高贵身份的象征。公元 9 世纪，西班牙贵族正试图从摩尔人的手里夺回伊比利亚半岛。在史学家罗伯特・莱西（Robert
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怎样从PPI网络进一步挖掘信息
怎样从PPI网络进一步挖掘信息，相信很多没有经验的人对此束手无策，为此本文总结了问题出现的原因和解决方法，通过这篇文章希望你能解决这个问题。从数据库中得到蛋白质的相互作用信息之后，我们可以构建蛋白质间
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英科智能推出 AI 设计的罕见病特效药，已在中美同时启动人体临床试验
CTOnews.com 6 月 28 日消息，以纽约和香港地区作为双总部的初创企业英科智能（Insilico Medicine）昨日发布消息称，其通过 AI 设计的一款新药已在中国和美国启动验证其疗效
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熊猫到底是熊，还是猫，抑或是浣熊
不追明星追熊猫，最近，"萌兰""花花""七仔"等大熊猫火出了圈，各大互联网社交平台、短视频平台都晃动着它们可爱的身影。全民关注的同时，很多人心中都有的疑惑也被再一度放大：熊猫到底是熊还是猫，抑或是浣熊
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如何读懂Ka及Ks
如何读懂Ka及Ks，相信很多没有经验的人对此束手无策，为此本文总结了问题出现的原因和解决方法，通过这篇文章希望你能解决这个问题。什么是Ka/KsThe ratio of the number of n
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超市面包凭啥永远绵软, 但包子放久了变硬
撰文 | 七君你有没有想过，超市的面包为什么总是这么绵滑，内部如此匀质，而且放很久也不会变硬，但是自家做的包子里面有不规则的大洞，而且放一天就硬邦邦的？这背后其实是来自令人惊叹的科技和狠活。（图片来源
2023-11-24 面包 英国 图片 来源 过程 淀粉 面粉 制作 面团 气泡 超市 工业 手工 面筋 就是 淀粉酶 氧化 维生素 食品 研究 -
如果像闪电侠一样奔跑，人体能否承受，9 秒 48 是人类速度的极限吗
本文来自微信公众号：SF 中文 （ID：kexuejiaodian），作者：SFDC 超级英雄电影《闪电侠》在国内上映。在电影中，闪电侠为了改变历史，拯救双亲，利用自己的超高速度能力穿越了时空，回到过
2023-11-24 速度 人类 世界 极限 博尔 博尔特 教授 丹尼 纪录 肌肉 骨骼 成绩 身体 最快 世界纪录 动物 比赛 人体 优势 小时