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超市面包凭啥永远绵软, 但包子放久了变硬
撰文 | 七君你有没有想过，超市的面包为什么总是这么绵滑，内部如此匀质，而且放很久也不会变硬，但是自家做的包子里面有不规则的大洞，而且放一天就硬邦邦的？这背后其实是来自令人惊叹的科技和狠活。（图片来源
2023-11-24 面包 英国 图片 来源 过程 淀粉 面粉 制作 面团 气泡 超市 工业 手工 面筋 就是 淀粉酶 氧化 维生素 食品 研究 -
燃料电池困在成本里…… 了吗？
"绿色电池""终极能源""清洁发电厂""超级发电机"…… 燃料电池曾获得来自科学界诸多褒奖。誉满全球的技术，也有人看衰。2022 年 1 月，德国一独立研究机构在 Nature 上刊文，指出燃料电池商
2023-11-24 电池 燃料 催化 催化剂 成本 汽车 质子 极板 材料 技术 研究 全球 公司 证券 金属 产业 商业 氢能 行业 中国 -
氨能源的优点与发展前景
原文标题：《顶风臭十里的氨能源，你会喜欢吗？》氨，分子式为 NH3，0.771 kg / m³，常温下是一种无色气体，易挥发，可燃，其极具辨识度的强烈刺激性气味，哪怕不知其名的人也多少少有所体验 --
2023-11-24 能源 合成氨 生产 技术 燃料 工艺 船舶 问题 反应 氢能 规模 困难 方式 过程 产业 物质 行业 催化 应用 大规模 -
亮相世界互联网大会钛媒体乌镇咖荟，顺网科技勾勒算力服务新未来
（图源钛媒体）当下，数字经济作为时代发展的新引擎，正在全面推进社会转型。在这一过程中，人工智能、强大的算力与海量数据相互融合，不断激发出新的生产动能和商业模式。随着互联网技术的全方位渗透和跨界融合，我
2023-11-24 数字 发展 经济 技术 科技 媒体 智能 时代 领域 应用 内容 博士 行业 需求 生产 生成 调度 关键 场景 经济发展 -
工业革命4.0是光和算的革命，时代呼唤硬科技！
DeepTech 深科技联合富士康科技集团、中科创星于 2018 年 6 月 2 日举行 DeepTech 2018 半导体产业大势论坛--"万众一芯，点石成晶"北京峰会，在此次峰会中，将邀请多位科技
2022-06-03 科技 中国 革命 就是 美国 光学 互联 芯片 互联网 信息 时代 核心 产业 公司 电路 集成电路 智能 光纤 技术 发展 -
童年之谜：那种好看的香橡皮，为什么总是擦不干净？
为什么童年记忆里，这些漂亮的香橡皮常常不好用，而那些擦得很干净的橡皮又往往难看又难闻？其实，从橡皮诞生起，这个问题就出现了。橡皮：橡胶擦除器说到橡皮，就要先说铅笔。之前，铅笔的木质笔杆中包裹的是真的"
2023-11-24 橡皮 橡胶 铅笔 塑化剂 笔迹 天然 就是 橡皮擦 专利 塑料 效果 生产 不好 工艺 世纪 纸张 聚氯乙烯 记忆 越来越 问题 -
城市发展的强劲“催化剂”，英特尔与合作伙伴正创造更多可能性
科技的快速发展和数字化转型的不断深化，智慧城市已成为当今城市发展的重要趋势。特别是近些年来，随着 AI 热潮的来袭，城市已经进入了全新的 3.0 时代，这是一个充满创新和变革的新篇章。而智慧城市快速迭
2023-12-24 智慧 英特 英特尔 城市 发展 行业 合作 技术 伙伴 智能 应用 方案 社区 模型 服务 合作伙伴 产品 园区 视频 解决方案 -
科技昨夜今晨 1115：理想 MEGA 汽车首发宁德时代麒麟 5C 电池；特斯拉确认中国市场 Model 3 / Y 还将继续涨价；10 月国内智能手机销量增长 11%，华为增幅 83% 遥遥领先
"科技昨夜今晨"时间，大家好，现在是 2023 年 11 月 15 日星期三，今天的重要科技资讯有：1、中国"机器化学家"成功研发火星制氧催化剂近日，中国科学技术大学罗毅、江俊、尚伟伟教授团队与深空探
2023-11-24 详情 手机 特斯 特斯拉 增长 中国 华为 汽车 公司 后轮 时间 消息 升级 更新 驱动 头部 广告 苹果 设备 雀巢 -
全球氢能军备竞赛下的氢气生产以及隔膜发展趋势
原文标题：《氢的"膜"法》一场全球性的氢能军备竞赛已经开始。随着风光电等可再生能源的快速发展和消纳需求，加上地域冲突引发的全新能源安全需求，氢能成了全球各国重点关注的能源载体。本文中，我们将直接切入氢
2023-11-24 电解 制氢 质子 技术 电解槽 氢能 设备 电池 能源 市场 路线 生产 燃料 产业 国产 成本 隔膜 全球 发展 行业 -
锂电池之“血”—— 电解液
原文标题：《想锂的液》新能源车市场的爆发，让锂电池得道，顺便让上游的原材料鸡犬升天。在上一篇《锂电池的那层膜凭啥这么金贵？》，果壳硬科技已经梳理了四大主材之一，锂电池隔膜的相关信息。而在本文中，我们将
2023-11-24 电解 电解液 电池 溶剂 生产 锂电池 行业 成本 技术 磷酸锂 市场 添加剂 六氟 工艺 六氟磷酸锂 企业 原材 原材料 性能 产品 -
我国著名高分子化学家、中国科学院院士王佛松逝世
CTOnews.com 1 月 1 日消息，据中国科学院长春应用化学研究所官网，著名化学家、中国科学院院士、中国科学院原副院长、中国科学院长春应用化学研究所原所长王佛松先生因病医治无效，于 2022
2023-11-24 中国 化学 科学院 高分 中国科学院 高分子 科技 研究 王佛 王佛松 中科院 先生 委员 长春 应用化学 工作 应用 研究所 催化 院士 -
这场规模超预期 1.5 倍的数智化峰会，缘何有如此大的吸引力
原计划 260 人的活动规模，迎来了 400 多位数智化管理人参会。与活动同步进行的，还有活动群里与主题相关的热烈讨论。尽管每一届峰会都会有诸多制造业数字化管理人踊跃报名参与，但 2023 年第六届苏
2023-12-24 数字 企业 智能 制造 应用 业务 方案 技术 产品 场景 数据 管理 制造业 平台 昆山 半导体 工业 流程 生产 智化 -
MEMS：给万亿苹果充值
苹果的 iPhone 开启了移动互联网时代，而成就 iPhone 的，则是各种创新科技硬件的应用，其中包括 MEMS。2007 年的初代 iPhone，使用了 MEMS 麦克风、MEMS 加速度传感器
2023-11-24 技术 市场 传感器 应用 产业 器件 企业 科技 制造 发展 国产 机械 中国 产品 电子 电路 领域 全球 果壳 集成电路 -
庄信万丰在中国签署第一个氢燃料电池的回收合同：精炼铂族金属
10 月 9 日消息，近日庄信万丰在中国签署第一个氢燃料电池的回收合同，庄信万丰在江苏省张家港市设有铂族金属回收和精炼工厂。该工厂开始为氢燃料电池电堆生产商之一的上海韵量新能源科技有限公司的膜电极组件
2023-11-24 金属 燃料 电池 供应 中国 全球 处理量 工厂 市场 生产商 处理 生产 合同 不正 原始 稀缺 重要 不大 供应链 催化剂 -
重仓「新基建」，AI 创企们的又一次良机与大考
本文作者： 张栋2020-05-29 16:22专题：两会专题：新基建引领疫后经济导语：蛋糕就摆在那里，谁都不想被落下。倘若复盘今年两会代表们提到次数最多的词，"新基建"一定占其一。它热到几乎所有科技
2022-06-02 智能 基建 城市 技术 数据 人工 人工智能 芯片 场景 平台 服务 落地 产品 领域 建设 基础 科技 视觉 应用 交通 -
强强联合|华云网际&颉一科技将共同开创中国二级数据高端市场
2019年1月18日，北京华云网际科技有限公司（简称"华云网际"）创始人兼CEO游峰与北京颉一软件科技有限公司（简称"颉一科技"）创始人兼CEO查理在北京签署战略合作协议。华云网际联合创始人兼CTO王
2022-06-01 网际 数据 存储 科技 用户 创始人 企业 市场 技术 合作 方案 领先 高端 核心 解决方案 产品 全球 双方 系统 中国 -
工业互联网是什么
工业互联网是什么？针对这个问题，这篇文章详细介绍了相对应的分析和解答，希望可以帮助更多想解决这个问题的小伙伴找到更简单易行的方法。工业互联网是全球工业系统与高级计算、分析、感应技术以及互联网连接融合的
2022-06-03 工业 互联 互联网 技术 系统 分析 制造 发展 全球 制造业 安全 工程 数据 更多 机器 网络 行业 设备 问题 帮助 -
山东两座城市的硬科技项目梳理
原文标题：《"土味"山东，隐形冠军》大国竞争时代，"卡脖子"技术集中于"投入高，风险高，回报周期长"的硬科技领域，而作为典型的"A4 纸产业"，硬科技有赖国家政策、各级政府与有识之士的耐心支持。每年，
2023-11-24 青岛 项目 产业 济南 科技 制造 发展 重点 汽车 生物 山东 经济 济南市 规划 园区 新能源 重点项目 城市 青岛市 智能 -
华云网际&颉一科技将共同开创中国二级数据高端市场
作为全球技术领先的软件定义存储及超融合系统解决方案提供商，华云网际此次牵手技术全球领先的软件定义数据环境及数据库池化系统方案提供商 D-UNI颉一科技，将基于双方对中国企业级用户核心数据需求的理解，共
2022-06-01 数据 网际 存储 企业 用户 科技 技术 创始人 合作 核心 系统 市场 方案 软件 数据库 解决方案 领先 高端 产品 全球 -
Freelancer是什么
Freelancer是什么，相信很多没有经验的人对此束手无策，为此本文总结了问题出现的原因和解决方法，通过这篇文章希望你能解决这个问题。无论您需要什么，总能找到一名威客来帮您完成，从网页设计、移动应用
2022-06-03 自由 互联网 网络 互联 模式 科技 职业者 自由职业者 问题 刘锋 技能 知识 经验 职业 中国 工作 研究 安全 不断 世纪